Indústrias alimentícias

Erivac fornece equipamentos para indústrias alimentícias

O crescimento populacional aumenta os desafios de fornecimento de matérias-primas, processamento e transporte de alimentos aos consumidores. O Erivac pode fornecer equipamentos de processo para uma grande variedade de indústrias alimentícias, como por exemplo: - Produtos lácteos, leite e proteínas do leite; - Cervejarias; - Sucos de frutas; - Amido e proteínas vegetais; - Indústrias de açúcar e álcool; - Óleos e gorduras comestíveis; - Sopas e molhos, etc. Em muitos casos, as águas residuais das indústrias alimentícias também possuem altas cargas orgânicas, tornando-as ideais para a geração de BioGas.

Indústrias alimentícias

A produção industrial de alimentos requer uma ampla gama de diferentes operações unitárias. Dependendo do alimento e do caminho escolhido para sua fabricação, as seguintes operações unitárias são usadas com bastante freqüência:

- Transferência de calor (aquecimento, resfriamento, recuperação de calor); - Condensação;

- Evaporação; - Destilação; - Pasteurização; - Esterilização a alta temperatura, etc.

Ejetores e Sistemas de Vácuo

 – Ejetores de Vácuo. Aquecedores a Jato de Vapor e Termo-compressores

 – Sistemas a Vácuo a Jato de Vapor Bombas de Vácuo de Anel Líquido 

 – Scrubbers Jet- e Venturi para a limpeza do gás

 – Refrigeradores a jato de vapor para secadores

 – Educadores para mistura de tanques e Aeração de águas residuais

Trocadores de Calor 

 – Trocadores de Calor Espiral para aplicações líquidas/líquidas com meios sujos ou de alta viscosidade como economizadores, aquecedores/resfriadores, ou em aplicações de duas fases como operações de condensação ou evaporação, aquecedores de vapor, reboilers, etc.

 – Trocadores de calor a placa soldados. Estes são para aplicações como acima, mas para meios menos sujos ou semi-nódoas.

 – Trocadores de calor a placas gaxetado

 – Trocadores de calor de tubo corrugado em tubos - para aplicações líquidas/líquidas com meios sujos ou de alta viscosidade como economizadores, aquecedores/resfriadores,

Filtros

 – Filtros Automáticos para proteção de trocadores de calor e bicos pulverizadores para reduzir a necessidade de manutenção e aumentar a disponibilidade da planta, filtragem de água bruta e circuitos de água de resfriamento. Se for usada água do mar ou água salobra, atuando como um efetivo batente para mexilhões e larvas de mexilhões.

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